الأفكار والإلهام

تخزين الفول السوداني بشكل صحيح - وهذا هو كيف يتم ذلك


إذا كنت تحب الفول السوداني ، يمكنك أيضًا شرائها من الأسهم. ومع ذلك ، من المهم أن يتم تخزينها بشكل صحيح ، وإلا فإنها ستبدأ بسرعة في العفن.

الرطوبة أضرار الفول السوداني

تبدو غير واضحة إلى حد ما مع قشرتها المنحنية ونواة صغيرة نسبيا ، ولكنها توفر الكثير من حيث الذوق والصحة. هذا هو السبب في أن الفول السوداني كان لفترة طويلة أحد أشهر المكسرات ، حتى لو لم يكن الأمر كذلك. يحسبهم علماء النبات كالبقوليات التي يكشف عنها اسمهم الإنجليزي Peanut (جوز البازلاء).

ومع ذلك ، فإن العديد من عشاق الفول السوداني لا يستمتعون فقط بالملح أو التجهيز أو تحضير زبدة الفول السوداني ، بل أيضًا يحبون الاستمتاع بها طازجة وإحضار الإمداد إلى المنزل. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى وضعها في الاعتبار حتى تتمكن من الاستمتاع بالفول السوداني لفترة طويلة.

كيفية تخزين الفول السوداني بشكل صحيح

أساسا مثل هذا: الرطوبة يضر الفول السوداني ويضمن أن العفن بسرعة. بفضل محتواها العالي الدسم ، ستصبح المكسرات سريعًا. لذلك لا تترك المكسرات المقطوعة ملقاة لفترة طويلة جدا واستخدامها بسرعة.

➤ إلا:

مثل كل المكسرات ، تفضل الفول السوداني أن تكون باردة وجافة ومظلمة. تتراوح درجة حرارة التخزين المثالية بين 8 و 10 درجات مئوية. غرفة قبو باردة أو زاوية مظلمة في مخزن بارد هي مساحة تخزين مثالية.

بالطبع ، يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالفول السوداني في الثلاجة. ومع ذلك ، من المهم أن تضع المكسرات في وعاء محكم الإغلاق حتى لا يمتص زيت المكسرات أو يأخذ نكهات أخرى ، مثل طعم الجبن. يحفظ الفول السوداني جيدًا في الثلاجة لمدة تتراوح من ثلاثة إلى أربعة أسابيع.

نصيحة لدينا: تجميد الفول السوداني

إذا كنت ترغب في الحصول على بعض من الفول السوداني لفترة أطول ، يمكنك تجميدها. تبقى المكسرات في الثلاجة لمدة تصل إلى عام في عبوة محكمة الغلق. لذلك لديك امدادات في متناول اليد على مدار السنة.

فيديو: اسهل طريقة لتقشير الكاوكاو او الفول السوداني لبريوات ولجميع انواع الحلويات (أغسطس 2020).